Assistant Head Chef

PT Tunas Emas · 📍 Koja, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Tunas Emas, sebuah perusahaan restoran ternama di Jakarta Raya, sedang mencari seorang Assistant Head Chef yang berbakat dan berdedikasi. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dan pengalaman di bidang masak, serta mampu bekerja dalam tim yang profesional. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.

Kami mencari seorang Assistant Head Chef yang akan membantu Head Chef dalam mengelola dan mengarahkan operasional dapur. Anda akan bekerja sama dengan tim masak untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan standar operasional yang baik. Kami menawarkan gaji yang dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras, kreatifitas dalam memasak, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim, maka Anda adalah kandidat yang tepat untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Head Chef dalam mengelola operasional dapur dan memastikan standar kualitas makanan yang tinggi.
  • Mengarahkan tim masak dalam mempersiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan menu yang ditetapkan.
  • Memantau inventaris bahan makanan dan memastikan stok bahan makanan yang cukup dan segar.
  • Membuat dan mengembangkan resep masakan baru untuk meningkatkan variasi menu.
  • Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.
  • Melaporkan perkembangan operasional dapur kepada Head Chef secara berkala.
  • Mengikuti pelatihan dan seminar untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan di bidang masak.
  • Membantu dalam merencanakan dan mengatur jadwal kerja tim masak.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal memiliki pengalaman kerja sebagai Chef atau Assistant Head Chef selama 3 tahun.
  • Memiliki sertifikasi atau diploma di bidang kuliner atau masak.
  • Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan mengelola waktu dengan baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Memiliki kemampuan untuk membuat dan mengembangkan resep masakan baru.
  • Memiliki kemampuan untuk memantau kualitas dan kuantitas bahan makanan.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki semangat untuk bekerja keraskreatifitas dalam memasakdan kemampuan untuk bekerja dalam timmaka Anda adalah kandidat yang tepat untuk bergabung dengan kami. Kami menawarkan gaji yang dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda. Jangan lewatkan kesempatan untuk bergabung dengan tim kami dan berkembang bersama PT Tunas Emas.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait