Lead Commis Chef

Pro Central Sentosa · 📍 Depok, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Pro Central Sentosa sedang mencari Lead Commis Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Commis Chef, Anda akan bertanggung jawab atas pelatihan dan pengembangan koki junior, serta memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Melatih dan mengarahkan koki junior dalam tugas-tugas mereka.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.,Membuat dan mengelola jadwal kerja untuk tim komisi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur.,Menangani keluhan pelanggan terkait makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP).,Memahami prinsip-prinsip manajemen dapur.,Berpengalaman dalam mengelola tim kecil.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan kerja di bawah tekanan.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKepemimpinanKomunikasiKepemimpinanManajemen waktuKepemimpinanKepemimpinanKepemimpinan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait