Lead Demi Chef
CV Nusa Lautan · 📍 Baturaja · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
CV Nusa Lautan, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan standar tinggi dari setiap hidangan yang kami sajikan kepada pelanggan kami.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para ahli di bidang kuliner. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk memberikan yang terbaik, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.
Bergabunglah dengan kami di CV Nusa Lautan dan jadilah bagian dari perjalanan kami untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi setiap pelanggan.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan berkualitas tinggi.Memimpin dan mengelola tim demi chef dalam memastikan setiap hidangan disajikan dengan sempurna.Memantau kualitas bahan baku dan memastikan bahwa semua bahan yang digunakan memenuhi standar kualitas tinggi.Menjaga kebersihan dan sanitasi di dapur untuk mencegah penyebaran penyakit.Mengawasi stok bahan baku dan memastikan bahwa persediaan selalu tersedia untuk memenuhi permintaan.Membuat laporan harian tentang kinerja tim demi chef dan memberikan umpan balik yang konstruktif.Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner untuk terus meningkatkan kualitas hidangan.Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan keselamatan kerja di dapur diikuti dengan baik.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef di restoran atau hotel.Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.Memiliki keterampilan kepemimpinan dan kemampuan untuk mengelola tim demi chef dengan baik.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dengan baik dalam tim.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan.Memiliki kemampuan untuk memantau kualitas bahan baku dan memastikan bahwa semua bahan yang digunakan memenuhi standar kualitas tinggi.🛠️ Keahlian
Kemampuan berbahasa Indonesia yang baikkemampuan memasak yang baikkemampuan manajerial yang baikkemampuan untuk bekerja dalam timkemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanankemampuan untuk memantau kualitas bahan baku dan memastikan bahwa semua bahan yang digunakan memenuhi standar kualitas tinggi.
Lowongan Terkait