Lead Staff Kitchen
Root Hub Unggul · 📍 Pademangan, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 30.000.000 per month
Root Hub Unggul sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pademangan, Jakarta Raya. Peran ini sangat penting dalam memastikan operasional dapur berjalan dengan lancar dan efisien.,Kami mencari individu yang memiliki visi dan komitmen untuk meningkatkan kualitas makanan dan layanan kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis dan kolaboratif, kami ingin mendengar dari Anda.,Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 22.000.000 – Rp 30.000.000 per bulan, serta berbagai manfaat lain yang menarik. Segera bergabung dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang berdedikasi untuk kesuksesan Root Hub Unggul.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi operasional dapur untuk memastikan efisiensi dan kualitas makanan.,Membuat dan mengoptimalkan resep serta menu sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Melatih dan mengarahkan tim dapur untuk mencapai standar operasional yang tinggi.,Memastikan pemenuhan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Mengelola inventaris dan pemenuhan kebutuhan bahan baku.,Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar layanan pelanggan dalam operasional dapur.,Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan mengenai operasional dapur.,Berkoordinasi dengan tim lain untuk memastikan kelancaran operasional restoran.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Staff Kitchen atau peran serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki etika kerja yang tinggi.🛠️ Keahlian
Manajemen tim dan pelatihanPemantauan kualitas makananManajemen inventaris dan anggaranKomunikasi dan kepemimpinanKemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekananPengalaman dalam industri makanan dan minuman
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang