Senior Demi Chef

New Code Cemerlang · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
New Code Cemerlang, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang teknologi, sedang mencari seorang Senior Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada karyawan dan tamu kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dalam industri teknologi yang pesat berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengkoordinasikan tim demi chef dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan berkualitas tinggi.,Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sehat dan berkualitas tinggi untuk karyawan dan tamu.,Melakukan inventarisasi stok bahan makanan dan memastikan bahwa persediaan selalu tersedia dan sesuai dengan kebutuhan.,Mengawasi kebersihan dan sanitasi dapur serta memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja diikuti.,Melakukan evaluasi kinerja tim demi chef secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan penyedia makanan dan vendor lainnya.,Memastikan bahwa semua dokumen dan prosedur operasional standar (SOP) terkait dengan operasional dapur selalu up-to-date dan diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa di industri makanan atau hotel.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memprioritaskan tugas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan siap untuk bekerja pada hari libur jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Manajemen tim dan koordinasiKualitas hidangan dan standar kesehatanPengelolaan inventaris dan stokKebersihan dan sanitasi dapurKomunikasi dan interaksi dengan tim dan vendorPengelolaan waktu dan prioritas
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait